Sähköisen rasvakeittimen tilaavuus on 10 l. Yläosa ja astia on valmistettu kokonaan 18/10 ruostumattomasta teräksestä. Varustettu ohjauspaneelissa olevalla palloventtiilillä, turvakytkimellä ja turvatermostaatilla. Öljy lämmitetään 3 suojatulla lämmityselementillä, jotka voidaan kallistaa puhdistusta varten. Lämpötila säädetään termostaatilla välillä 100-180 ° C. Korin koko 300x220x110 mm. Korissa on termoplastisella kahvalla. Altaan mitat 250x370x210h mm. 2 allasta. Merkkivalot osoittavat, että vastukset ovat toiminnassa.
